FATTORIA VECCHIO CORTILE

SANTA MARIA LA LONGA, RONCHIETTIS (UD)

Chi sono

Noi della Fattoria Vecchio Cortile siamo una nuova realtà nella produzione di derivati CAPRINI INTERAMENTE A CHILOMETRO 0.

I nostri prodotti hanno già raccolto un notevole successo, grazie al gusto FRESCO e DELICATO che li contraddistingue.

Questa caratteristica è frutto di un'attenta lavorazione, che si concentra sulla produzione e la vendita di una RISTRETTA cerchia di prodotti di punta.

L'attività cela una filosofia che si riassume in alcuni PUNTI FONDAMENTALI:

- LA RIVALUTAZIONE DEL TERRITORIO FRIULANO e delle sue piccole realtà.

- LA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE DELL'ALLEVAMENTO CAPRINO che necessità di molte meno risorse energetiche rispetto agli altri.

- LA COMPATIBILITÀ CON L'INTOLLERANZA AL LATTOSIO!! In quanto la caseina A2 presente nel lattosio del formaggio caprino è molto più digeribile.

- LA COMPATIBILITÀ con uno stile di vita più SALUTARE, data la bassa concentrazione di colesterolo e la bassa densità calorica; nonché data l'alta concentrazione di sostanze nutritive fondamentali per il nostro organismo

- IL RISPETTO e L'AMORE PER L'ANIMALE e la cura del suo ambiente, a sostegno della lotta contro gli allevamenti INTENSIVI!!!

VIA SAN FLOREANO N.7 - 33050 SANTA MARIA LA LONGA, RONCHIETTIS (UD)
giorgia.luca2004@libero.it https://www.fattoriavecchiocortile.com

I prodotti di questa azienda


Caciotta di Capra

Caciotta di Capra

FORNITOREFATTORIA VECCHIO CORTILE

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Caprino Stagionato

Caprino Stagionato

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Primo Sale di Capra

Primo Sale di Capra

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Ricotta Fresca di Capra

Ricotta Fresca di Capra

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Stracchino di Capra

Stracchino di Capra

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